嘉之助＆日置 ザ・ゴースト・シリーズ #23a #23b #23c 3本セット

20mlの3本セット小分け販売です。

1.「嘉之助 HIOKI POT STILL シングルカスク ザ・ゴースト・シリーズ #23a」
『アイリッシュスタイルを踏襲、大麦と麦芽を原料に使用し、焼酎造りの技術を活かした糖化・発酵。
独自のステンレスポットスチルでの減圧蒸留を施し、原料特性をほどよく残した、個性豊かなニューポットが生まれます。
熟成用の樽には、ナッツやバニラのような甘美な香りが引き立ち、ふくよかな味わいを引き出す、ミディアムチャーのアメリカンホワイトオーク・パンチョン新樽を使用。
嘉之助蒸溜所熟成庫にて、42 ヶ月間熟成しています。
エイケン氏によるテイスティングコメント：
香り：生キャラメル、干し柿、カスタードシュークリーム、鉛筆の削りかす
味わい：バニラ、トーストしたココナッツフレーク、ローストしたマシュマロに、ナツメグ、クローブ、
ホワイトペッパー、シナモン、オレンジの皮、ブラジルナッツのニュアンス
余韻：長く、心地よいスパイシーさがあり、カスタードのノートが砂糖漬けのジンジャーと
ミルクチョコレート、チリペッパーとライムのノートに変化。』
以上です。
アルコール度数は64%で、ボトリング本数は200本です。

2.「嘉之助 HIOKI POT STILL シングルカスク ザ・ゴースト・シリーズ #23b」
『ニューポットは、#23a と同様の製法で造られています。
熟成用の樽には、キャラメルのような味わいやフルーティーさが特徴のバーボン樽を使用。
嘉之助蒸溜所熟成庫にて、37 ヶ月間熟成しました。
エイケン氏によるテイスティングコメント：
香り：蜂蜜のパウンドケーキ、カヌレ、フレッシュなリンゴ、ポルチーニ茸（たけ）のキッシュ、洗い立てのシャツ、未熟のハネデューメロンのニュアンス
味わい：アールグレイ風味のスコーン、サツマイモのパイ、バナナブレッドなど焼き菓子、クリーミーなジャム（紅芋バター、リンゴバター、エスプレッソミルクジャム）、白あん
余韻：クレーム・ブリュレ、ホワイトペッパーや柑橘（かんきつ）類の皮へとゆっくりと変化。』
以上。
アルコール度数は64%で、ボトリング本数は200本です。

3.「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY シングル・マリッジ・カスク ザ・ゴースト・シリーズ #23c」
『アメリカンホワイトオーク・パンチョンの新樽とバーボン樽で熟成した「嘉之助HIOKI POT STILL」の二つの構成原酒と、焼酎リチャー樽など複数の樽で熟成した「シングルモルト嘉之助」をヴァッティング。
その後、小正醸造の樽熟成「梅酒」樽で、10 カ月間追熟。「嘉之助」DOUBLE DISTILLERY」をイメージしたブレンドでありながら、本シリーズならではの日本らしいエッセンスを加えた「限定版」のシングル・マリッジ・カスクは、ゴーストシリーズならではの希少なブレンデッド・ウイスキーです。
定番商品の「嘉之助 DOUBLE DISTILLERY」との味わいの違いもお楽しみください。
エイケン氏によるテイスティングコメント：
香り：甘いペストリー、黒砂糖入りの焼きアプリコット、トルコのお菓子、杏仁豆腐、サワーチェリーパイ
味わい：メープルシロップトースト、フィナンシェ、大学芋、ピンクのバブルガム、チェリーコーク、黒蜜の香りが複雑でみずみずしい
余韻：長いが穏やか。甘いペストリーが際立つが、エルダーフラワーのリキュールや、砂糖漬けの柚子（ゆず）の皮のほのかなニュアンスもある』
以上です。
アルコールは61%です。

今回も20ml　お3本セットで小分けでの販売です。
尚、お一人様3セット（計9本）までの販売です。
小分け容器は長期保存には向きませんので、なるべく早くお召し上がり下さい。
数量限定、無くなり次第終了です。
送料は全国一律30本程度まで¥185-です。
よろしくお願いいたします。

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