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井川蒸溜所シングルモルトデッサンシリーズファウナ2025

¥1,200 税込

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20mlの小分け販売です。

井川蒸溜所の第2弾のシングルモルトです。
今回はピーテッドです。
以下、オフィシャルのコメントです。
『ファーストリリースに続き、デッサンシリーズ第二弾はピートタイプのシングルモルトウイスキーです。
井川蒸溜所のキーモルトであるノンピートタイプのバーボンバレル原酒をベースに、フェノール値50ppmと30ppmのモルトで製造した原酒をブレンドしたミディアムピートタイプです。
ピートタイプであるFaunaラインのラベルは、南アルプスの動物をモチーフにしており特別天然記念物のライチョウを採用しています。
南アルプスのライチョウの生息域は世界の南限ということもあり、非常に貴重な生息域でもあります。
【テイスティングノート】
オレンジ系の苦みとピートのコラボ。
砂糖菓子のような自然な甘さが全体をまとめる。
ピート感が強すぎないことで、コゲ感よりも酒のうまみや奥行きが深くなる。
余韻はビターチョコのような甘味と苦みが続いて飲み飽きない。』
以上。
アルコール度数は53%で、ボトリング本数は6000本です。

今回も20mlで小分けでの販売です。
尚、お一人様3本までの販売です。
小分け容器は長期保存には向きませんので、なるべく早くお召し上がり下さい。
数量限定、無くなり次第終了です。
送料は全国一律本数問わず¥185-です。
よろしくお願いいたします。