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嘉之助蒸溜所シングルモルト嘉之助 IPA CASK FINISH

¥1,600 税込

なら手数料無料で月々¥530から

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20mlの小分け販売です。

嘉之助さんのIPAカスクフィニッシュです。
以下、オフィシャルのコメントです。
『シトラス弾ける、クラフトウイスキーｘクラフトビールの協演
＜スモールバッチ＞
シングルモルト嘉之助のキーモルトである「焼酎リチャー樽原酒」を、 2種のダブルIPA樽でフィニッシュしたスモールバッチの限定版。
ホップを存分に感じる力強いダブルIPAの後熟樽が、 KANOSUKEの豊かで奥行きのある酒質に新たな彩りを添えます。
フィニッシュに使用した2種のIPA樽それぞれの対照的な、重厚感と軽やかという個性が、厚みあるメローさにはちみつやライムのニュアンスを与えます。
さらに、焼酎リチャー樽由来のニッキを思わせる「和」のアクセントが、甘やかさとホップ由来のほろ苦さをやわらかく結び、印象的な味わいの輪郭を描きます。
クラフトウイスキーとクラフトビールの個性が溶け合い、これまでにない新たなテイストが生まれました。
TASTING NOTE
シトラス踊る。凛としたホップと甘やかなはちみつの調和
青リンゴの爽やかなアロマ、はちみつやライムの味わいを、ニッキのアクセントが彩ります。
COLOUR
べっこう色
AROMA
フレッシュな青りんご、綿あめ、モルト(麦)、ニッキ
PALATE
ライム、ホップ、はちみつ』
以上。
アルコール度数は48%です。
10年前のイチローズモルトのIPAカスクフィニッシュがお気に召した方であれば、必ずお好みだと思います。
あと、下記のページにブレンダーの神野僚太氏のこのIPA CASK FINISHについての詳細のインタビューがありますので、そちらも是非。
https://kanosuke.com/products/single-malt-ipa-cask-finish?srsltid=AfmBOoqPbVwJVrTjUSZU35f58MKsp34UZMzV-jSr_5YFE3B_qoKCaVxu

今回も20mlで小分けでの販売です。
尚、今回はお一人様2本までの販売です。
小分け容器は長期保存には向きませんので、なるべく早くお召し上がり下さい。
数量限定、無くなり次第終了です。
送料は全国一律本数問わず¥185-です。
よろしくお願いいたします。