2026/01/31 16:49

お知らせです。
明日の日曜日はお休みさせていただきます。

さて入荷です「ニッカウヰスキー 新・シングルモルト宮城峡10年」

終売から11年、待望の宮城峡の新・シングルモルト10年が入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『「シングルモルト宮城峡10年」は仙台宮城峡蒸溜所で10年以上熟成したウイスキー原酒を使ったシングルモルトウイスキーです。
リンゴやシトラスを思わせるフルーティーな香りと熟成によるほのかなに甘いバニラの香りが特徴です。
熟した果実感とモルトの甘さが調和する豊かな味わいや、樽熟成由来の甘くほろ苦い余韻が楽しめます。ラベルは和紙を採用し、上質な雰囲気を演出するとともに、日本の伝統色である深緑色をキャップシールやラベルの一部に使用することで宮城峡の“森閑とした峡谷”を表現しました。
今後、海外での販売も予定しています。
「シングルモルト余市」「シングルモルト宮城峡」はニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝が理想のウイスキーづくりのために選んだ二つの蒸溜所の名を冠したブランドです。
本年10月から「シングルモルト余市」「シングルモルト宮城峡」「シングルモルト余市10年」のパッケージを順次刷新し、各蒸溜所の風土を表現したキーカラーを新たに設定し、蒸溜所のイラストをより明瞭に描くことで、蒸溜所の自然環境から生まれる個性や品質へのこだわりを表現します。
ニッカウヰスキーは昨年迎えた創業90周年を機に、新たなコミュニケーション・コンセプト“生きるを愉しむウイスキー”を策定しました。
このコンセプトは「英国人がウイスキー相手にじっくり生(いきる)を愉しむように、酔うためでなく愉しむために飲んでほしい」という創業者である竹鶴政孝の願いに沿い“ウイスキーが持つ豊かな個性や多様な楽しみ方を通して、人生そのものを愉しんでほしい”という思いを込めています。
今後も高付加価値な商品展開を通してニッカウヰスキーの魅力やウイスキーの多様な楽しみ方を伝えていきます。』
以上。
とりあえず初年は国内9000本、海外9000本の限定生産です。
アルコール度数は45%です。
先日のセミナーでもありました通り、リメード樽主体の以前の10年とは違い、シェリー樽も多めに使用されているようですよ。
もちろん、旧宮城峡10年との飲み比べも可能です。
超楽しみな1本です。
よろしければどうぞ。

ご予約されていない方、ご来店前の空席確認のお電話をいただければ幸いです。

今日も風が冷たい帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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美味しいウイスキーをリーズナブルにたくさんの方に。
当店初来店の方対象で4杯ハーフセット¥3,800-のところ、1月末まで¥2,800-で提供させていただきます。
また、初来店ではなくても、初来店同伴の方で上記のセットをオーダーいただくと20%OFFとさせていただきます。
またジャパニーズウイスキーの事についてなんでも聞いて下さい。
出来るだけお答えしたいと思います。

「これが飲めて良かった。」と思っていただければ幸いです。
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc

ニッカウヰスキー 
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ウイスキーの話をしよう。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)