2026/02/06 16:43
やっと入荷です「ニッカウヰスキー ザ・ニッカ リミテッド2025」
お待たせいたしました。
超高級なブラックニッカがやっと入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『過去を受けとめ、現在を愉しみ、未来へつなぐ。
新旧交代の今こそ、世に問うワールドブレンデッド。
先人から受け継いだ仕事をやり遂げて次代に渡す者と、その仕事を受けとめさらに未来へつないでいく者。
前チーフブレンダー 尾崎裕美と、現チーフブレンダー 井関潤治。
それぞれ異なる道を歩みつつ、ウイスキーづくりの技術とサイエンス、
人智を超えた原酒の変貌を探究しつづけてきた。
今だからこそ、このふたりだからこそ成し得た幸せな仕事。
ニッカウヰスキーの探究の現在地が、ここにある。
〜中略〜
清々しく香る水楢新樽モルト、甘く誘う宮城峡モルト、膨らみのあるベン・ネヴィスモルト、トロピカルな余市モルト、新たな挑戦によるグレーン。
多彩な個性が、豊かに調和する。
テイスティングノート
潮風を思わせるピートの香り、キャラメリゼしたクレームブリュレのような香ばしい甘さと共に、胡麻の深みを感じる樽香と、青竹にも似た清冽な樽香が心地よく調和。
ワクシーなニュアンスが全体を包み込み、霞のかかった森のような印象を与えます。
フルーティーな甘さと、ダークチョコレートのようなビター感の中に
樽由来のウッディさが重なる、やわらかな厚みのある味わい。
穏やかなピートのコクと、ドライフルーツを思わせる甘さが心地よく続きます。』
以上。
数量限定、アルコール度数は48%です。
ニッカファンであればマストな1本です。
よろしければ是非。
金曜日です。
今週もお疲れ様でした。
幸せな週末をお過ごし下さい。
ご予約されていない方、ご来店前の空席確認のお電話をいただければ幸いです。
久しぶりに雪がそこそこ降った帯広です。
本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。
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2月14日（土）と2月15日（日）は誠に勝手ながら、都合によりお休みさせていただいます。
「これが飲めて良かった。」と思っていただければ幸いです。
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ウイスキーの話をしよう。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
（22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
（日曜祝祭日は２日前までの予約で営業いたします。）
