本日の日曜日は営業いたします。
日曜日ですので、ノーゲストになり次第閉店させていただくかも知れません。
忘年会シーズンです。
昨日は満席でお断りして申し訳ございませんでした。
事前のご予約をいただければと幸いです。
また明日の月曜日は15:00より営業いたします。
よろしくお願いいたします。

さて入荷です「シークレットアイラ 1991 30年 バレルザ・ニンフ ”Royal Humpy” for T&T TOYAMA 」

T&T TOYAMAさんのフラッグシップシリーズのシークレットアイラが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『今回はザ・ニンフのシリーズから、長期熟成のシークレットアイラをリリースさせて頂きます。蒸留所名は名乗れませんが、アイラ島南岸にあり、イギリス国王との関係が深いことでも知られる蒸留所です。
香味は、その蒸留所らしい海藻を思わせるヨードとピートスモーク、そしてフルーティなニュアンスが個性として発揮されています。
また、長期熟成による丸みあるボディと複雑かつ繊細な香味で、高い次元での一体感をもたらしています。 大変貴重な長熟アイラを、ぜひご堪能ください。
≪TASTING NOTE by TADAAKI SHIMONO≫
香り：ヨードを伴うヒートスモーク、リンゴ、パイナップル、バニラ、砂浜、バナナ、マンゴーの皮、微かに木の燃えさし。
味わい：柔らかくミディアム。リンゴ、穏やかで優しいシロップのような甘さ、少しのワカメ、ヨード、バナナシェイク、マンゴーの皮、丸みのあるピートスモーク、にがり。後口はピートスモークとフルーティさが入り混じる。
総評：円熟味を感じる、さすがの長熟アイラモルト。ヨード、 ピートスモーク、そしてフルーティさの融合を楽しめる一本。』
以上。
年末恒例の超高級ボトルの試リリースで、中身はラフ○イグですね。
アルコール度数は50.8%で、ボトリング本数は269本です。
期待の1本です。
よろしければどうぞ。

本日もご来店前のお電話をお願いいたします。

ポカポカで道路がぐちゃぐちゃな帯広です。

本日もいつも通り、ゆる〜く営業いたします。

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「これが飲めて良かった。」と思っていただければ嬉しく思います。
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
https://fishborn.thebase.in

12月中、当店のメニューの48ページ〜53ページの最近のクラフト蒸溜所のウイスキーを全て半額て提供します。
合言葉は「クラフトキャンペーンで。」とお申し付け下さい。
最近のジャパニーズクラフトウイスキーと向き合ってみよう！

肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc

ニッカウヰスキー　
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ウイスキーの話をしよう。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
（22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
（日曜祝祭日は２日前までの予約で営業いたします。）