開けます「アードベッグ アナモルフィック」

本日から提供です。

以下、オフィシャルのコメントです。

『「アードベッグ アナモルフィック」は、ビル博士による実験的な試み、「ハイ・モカ」と名付けられた超秘密な樽のチャーリングとトースティング（焙煎）によって生み出された、スウィート、スモーキー、ハーバル、スパイシーという四次元の味わいが一本に凝縮された、唯一無二の逸品。

熟成年数表記が無いことで味わう者の予想を覆し、常識をひっくり返す、新たな次元に到達したウイスキー。

色:　焦がしたようなブロンズ色

香り:土と埃、かすかにビスケットの香り。パラレルワールドからやってきたかのように奇妙。土とタールの香りははっきりとしているが、滑らかなバニラの香りとバランスが取れている。加水で無数のハーブと花の香りが広がる。スモークしたベチバールート、アニスシード、フェンネル、菊、ジャスミンなど。

味わい:胡椒らしさと温かみのある口当たりから熱くスパイシーな香味が炸裂する。チリ風味のチョコレート、甘く苦いモカ、ブライアーウッド、カバノキのタール、挽いた黒胡椒、スモークしたアーティチョーク。

余韻:土とタールの香味が次第に大きくなる豊かでスモーキーな香りへとつながっていく。炭、ビターアーモンド、糖蜜を思わせる驚異的に長い余韻を伴う。』

以上。

アルコール度数は48.2%です。

まだ召し上がっていない方、よろしければどうぞ。

金曜日です。

今週もお疲れ様でした。

幸せな週末をお過ごし下さい。

ご予約されていない方、ご来店前のお電話をよろしくお願い致します。

降った雪がどんどん溶けてゆく帯広です。

本日もいつも通り、ゆる～く営業いたします。

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「これが飲めて良かった。」と思っていただければ幸いです。

話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。

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肩肘張らない気楽なBARです。

お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。

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ニッカウヰスキー　

竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015

小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店

ウイスキーの話をしよう。

BAR fishborn

OPEN 17:00~24:00

（22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)

（日曜祝祭日は２日前までの予約で営業いたします。）