2026/03/24 16:48

お知らせです。

本日の火曜日はご予約をいただきましたので、21:00より営業いたします。


さて入荷です「イチローズモルト&グレーン ブレンデッドジャパニーズウイスキー 2026」


今年もやって来ました。

ジャパニーズブレンデッドです。

構成原酒はカードシリーズでお馴染みの羽生蒸溜所の原酒と、40年以上前に閉鎖された川崎グレーンと秩父蒸溜所の原酒です。

以下、オフィシャルのコメントです。

『2008年に製造を開始した秩父蒸溜所。

その貯蔵庫では、個性豊かなウイスキー原酒が静かに熟成の時を重ねています。

寒暖差の大きな秩父の自然環境が、樽に豊かな呼吸をもたらし、原酒をじっくりと育て、奥行きのあるフレーバーを生み出します。 

本品は、長期間熟成された原酒の中から秩父のモルト原酒を軸に、国産のモルト原酒とグレーン原酒のみを厳選し、絶妙なバランスでブレンドしました。

香りには、柄付きレーズンや甘く煮たリンゴを思わせる果実の甘みと、深く繊細で蜂蜜のようなニュアンスが重なります。

口に含むと、豊潤で華やかな果実感が広がり、カカオニブを思わせる心地よい苦みが全体を引き締めます。

時間とともに円やかさを増す樽香は、穏やかな余韻となって、いつまでも口中に心地よく続きます。』

以上。

アルコール度数は48%です。

当店、これでジャパニーズブレンデッドは2020から7本目です。

まだ全てございます。

かなりお高いボトルですが、ジャパニーズウイスキーの歴史の生き証人になりたい方は是非。


ご予約されていない方、ご来店前のお電話をよろしくお願い致します。


日差しが暖かな帯広です。


本日もいつも通り、ゆる~く営業いたします。


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「これが飲めて良かった。」と思っていただければ幸いです。

話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。

話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。

送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。

全て数量限定、無くなれば終了です。

下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。

https://fishborn.thebase.in


肩肘張らない気楽なBARです。

お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。


昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。

その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc


ニッカウヰスキー 

竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015

小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店

ウイスキーの話をしよう。

BAR fishborn

OPEN 17:00~24:00

(22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)

(日曜祝祭日は2日前までの予約で営業いたします。)