2026/04/18 16:46
明日の日曜日はお休みさせていただきます。
さて入荷です「キルダルトン 2018 6年 トゥニー・ポート・バリック T&T TOYAMA COLLECTION」
T&T TOYAMAさんのキンダルトンが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『T&T TOYAMA COLLECTIONは、T&T TOYAMAの稲垣と下野が厳選してお届けするオリジナルブランドです。
これまで、日本各地の蒸留所で蒸留・熟成された原酒の中から、品質の高さと個性が際立つものを選び、リリースしてまいりました。
そして今回より、ジャパニーズウイスキーに限らず、世界各地のウイスキーや蒸留酒を、その蒸留所にまつわる風景を描いたラベルとともにお届けするシリーズとして、リニューアルいたします。
そのリニューアル第一弾として今回リリースするのは、蒸留所名は非公開ながら、スコットランド・アイラ島南岸に位置する超人気蒸留所の1本です。
トゥニーポートバリックで6年熟成というスペックでありながら、数字からは想像できないほど高い完成度を備えた仕上がりとなっています。
≪TASTING NOTE by TADAAKI SHIMONO≫
香り:少しの炭やタールを伴うピート、バーベキューソース、湿った材木の燃えさし。少量のワカメやしめじ、野イチゴ、バニラ、微かに粉っぽい漢方薬、さらにチョコレートでコーティングしたコーヒー豆。
味わい：バーベキューソース、小豆、わずかな樹液や炭、バニラ、ナツメヤシ、チョコレートでコーティングしたコーヒー豆。口当たりは丸く、後口にはややスパイシーさが感じられる。
総評：わざとらしい樽の影響ではなく、短期熟成でありながら不思議なほどの落ち着きと一体感、そして見事なまとまりを備えている。キルダルトン・クロス周辺の蒸留所に通じる個性も感じさせる、完成度の高いハイクオリティな1本。』
以上。
アルコール度数は53.2%で、ボトリング本数は166本です。
販売元完売です。
よろしければどうぞ。
本日もご予約されていない方、ご来店前のお電話をよろしくお願い致します。
最高気温が21.6℃まで上がった春本番な帯広です。
本日もいつも通り、ゆる～く営業いたします。
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「これが飲めて良かった。」と思っていただければ幸いです。
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
「新潟亀田蒸溜所 ブレンドセミナー」残席4席です。
と き・2026年5月30日（土）19:00~
ところ・BAR fishborn 2F セミナールーム
定 員・20名様
参加料・¥9,900-（税込）
講 師・新潟亀田蒸溜所 代表取締役社長 堂田浩之氏
内 容・新潟亀田蒸溜所の原酒5種類を堂田社長指導の元、ご自身でブレンドしていただきます。
ブレンドしたウイスキー（200ml）は酒税法上お持ち帰り出来ないので、当店で半年間（12月30日まで）はブレンドした皆様のキープボトルとさせていただきます。
ご来店時にお楽しみ下さい。
5月31日（日）開催の「春のフランクフルトで酒池肉林」は新潟亀田の堂田社長も参戦予定です。
みんなでワイワイやりましょう！
参加料・¥7,700-（税込）
恒例の飲み放題、フランクフルト食べ放題イベントです。
カウンター上のウイスキーを手酌で、ストレート、ロック、ハイボール、水割り等フリースタイルでお楽しみ下さい。
4月のサービスセットです。
ニッカウヰスキーシングルモルト余市、宮城峡、ピュアモルト竹鶴
ハイボールセット¥2,800-です。
厚岸二十四節気第1弾～第5弾ハーフセット¥4,800-です。
初期の厚岸の二十四節シリーズを振り返ってみましょう。
4月～6月イチローズモルトジャパニーズブレンデッド
2020~2026 10ml7杯セット¥38,000-
この機会にどうぞ。
春です！ウイスキーを知ろうキャンペーン
ハーフ5杯セットをチャージ料、税込み込みの¥4,000-。
28歳以下の方限定です。
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ウイスキーの話をしよう。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
（22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
（日曜祝祭日は２日前までの予約で営業いたします。）
