2026/06/08 15:33
いつもの時間よりちょっぴり早いですがお知らせです。
本日の月曜日は都合により18:00より営業いたします。
ご了承下さい。
さて、入荷です「サントリー シングルモルト山崎＆白州 Story of the Distillery 2026 EDITION」
今年もやってきました。
毎年限定のシングルモルト山崎と白州です。
山崎は2014年～2017年、2021年～2023年のリミテッドエディションという名称で発売され、2024年からStory of the Distilleryという名称になり、白州もラインナップに加わって3年目ですね。
山崎の2021年からはミズナラのヴァージンオークがキーモルトですね。
自分的に2025年の白州は特に素晴らしい出来で、以前の白州10年を思わせるフルーツ感でした。
以下、オフィシャルのコメントです。
『山崎テイスティングノート
色・赤みのある琥珀色
香り・干し柿（濃厚な甘さ）、丁子のアクセント
味・豊潤で複雑、オレンジマーマレード、小豆の甘さ
フィニッシュ・スモーキー、スパイシーなど、複雑な余韻が長く続く
白州テイスティングノート
色・明るい琥珀色
香り・パイナップル、バニラクリーム、焙じ茶
味わい・軽快、やわらかで和三盆の様な甘やかさ、かすかな苦味
余韻・熾火（おきび）の煙、ほろ苦さ』
以上です。
どちらもアルコール度数は43%です。
まだ山崎リミテッド、山崎＆白州のStory of the Distilleryは全てございますのでそちらも是非。
月曜日です。
今週も張り切っていきましょう。
本日もご来店予定の方は念のために残席確認のお電話をよろしくお願い致します。
今日も寒く、雨降る帯広です。
本日もいつも通り、ゆる～く営業いたします。
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「ウイスキートーク福岡」出店のため、6月12日（金）～16日（火）までお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
「これが飲めて良かった。」と思っていただければ幸いです。
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ニッカウヰスキー
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小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ウイスキーの話をしよう。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
（22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
（日曜祝祭日は２日前までの予約で営業いたします。）
