2026/06/30 16:41
入荷です「ブルックラディ イエロー・サブマリン・リクラシファイド」
ブルックラディの話題の黄色いボトルが入荷です。
以下、オフィシャルのコメントです。
『創業25周年の記念セレブレーションの一環としてリリースされた「イエロー・サブマリン・リクラシファイド」により、あの伝説が再び蘇ります。
「イエロー・サブマリン」の歴史は、2005年の夏、アイラ島の漁師であるジョン・ベーカーとハロルド・ハスティが、島の沖合でイギリス国防省のものと思われる鮮やかな黄色の小型潜水艦を発見したことから始まりました。
この奇妙な出来事をきっかけに誕生したウイスキーは、ブルックラディの歴史において、最も熱狂的に愛されるカルト的なボトリングの一つとなったのです。
14年熟成、アルコール度数54.2%でボットリングされた「イエロー・サブマリン・リクラシファイド」は、スコットランド産原麦を100%使用したノンピートのシングルモルトです。
熟成はすべてアイラ島内で行われ、ファースト フィルのバーボン樽を75%、ファーストフィルおよびセカンドフィルのフランス産赤ワイン樽を25%使用した独自のレシピで仕上げられています。
ハチミツをかけたオーツ麦、クレームブリュレ、香ばしいヘーゼルナッツの風味に、鮮やかなシトラス、身体を温めるスパイス、そしてほのかな潮の香りをご堪能ください。
テイスティングノート
香り
まずハニーオーツとバターたっぷりのショートブレッドのような甘い香りが立ちのぼり、シリアルのような優しいぬくもりが全体を支える。
軽
くトーストしたヘーゼルナッツと滑らかなプラリーヌにほのかなナツメグが重なり、ピスタチオ入りのバクラヴァ菓子を思わせる濃厚なシロ
ップの甘さが広がる。
ピンクペッパーやかすかなジンジャーがアクセントを加え、穏やかで温かみのあるスパイス感へと溶け込む。
味わい
うっとりするようななめらかな口当たりで、フレッシュなオレンジの皮のニュアンスが軽やかな快活さを加えている。
スイカズラとオレンジの花の繊細な風味が波のように続き、爽やかなリンゴとみずみずしい洋梨がそれを引き立てる。
クリーミーなクレームブリュレがコクと深みをもたらすいっぽう、黄金色のヒースとかすかな海塩が、風の吹きつける荒涼としたアイラ島へと飲み手を誘う。
フィニッシュ
長く続く余韻の中で、甘い蜂蜜、穏やかでぬくもりのあるスパイス、続いてトーストしたヘーゼルナッツがゆっくりと広がる。
ベルベットのようになめらかな口当たりが最後まで続き、一口ごとに濃厚で魅力的な余韻を残す。』
以上。
アイラ好きの方、是非。
よろしければどうぞ。
本日もご来店予定の方は念のために残席確認のお電話をよろしくお願い致します。
ようやく夏らしい季節になってきた帯広です。
本日もいつも通り、ゆる～く営業いたします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
「これが飲めて良かった。」と思っていただければ幸いです。
話題のジャパニーズウイスキーが買える酒屋さんが無い、飲めるBARがないとお嘆きの皆様へ。
話題のジあャパニーズウイスキーの小分けネット販売中です。
送料は数量限らず全国津々浦々、わずか¥185-です。
全て数量限定、無くなれば終了です。
下記ECサイトの商品はテイクアウトも可能ですので、営業時間内にご来店下さい。
肩肘張らない気楽なBARです。
お一人様でもお気軽にどうぞ。ウイスキーの楽しみ方、飲み方をグラスの持ち方からお伝えいたします。
昭和の特級表示のオールドボトルから地域限定、蒸溜所限定、シングルカスクまで1000種類以上のジャパニーズウイスキー。
その他、スコッチシングルモルト、シングルカスク、特級表示、バーボン他500種類以上のウイスキー・・・etc
ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ウイスキーの話をしよう。
BAR fishborn
OPEN 17:00~24:00
（22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
（日曜祝祭日は２日前までの予約で営業いたします。）
