2026/09/15 17:19
入荷です「安積蒸溜所 山桜 シングルカスク安積 2018 8年 アイラカスク for ウイスキーコレクション郡山2026」
先日のウイスキーコレクション郡山向けの安積が入荷です。
安積最長の8年熟成のアイラカスクです。
以下、オフィシャルのコメントです。
『8年の時が育んだ、奥行きある味わい。
潮風を思わせるミネラル感とほのかなスモーク、繊細な酒質が調和した一本。
ラベルには、郡山市湖南町育ちでヨーロッパで活躍された画家「土橋 醇」の作品を使用しています。
Tasting Comment by 北梶剛
【香り】甘いお香、泥炭の煙。その奥からピンクグレープフルーツやスウィーティーをはじめとする、瑞々しく豊かな柑橘果実の香りが鮮やかに立ち上がる。
【味わい】甘い灰、赤ブドウ、スイカのシャーベット、パッションフルーツの種。ややオイリーで厚みのある口当たりから、次第に心地よいビターさへと変化する。
【フィニッシュ】柑橘皮の砂糖漬け、タール、海藻。ジンジャーや山椒のスパイスが重なり、潮気を伴ったスモーキーな余韻が長く続く。
【コメント】安積蒸溜所ならではの酸味を伴った鮮やかな果実味と、8年の歳月を経て熟成感を増したピートフレーバーが混然一体となる。若いピーテッドモルトの力強さとは一線を画す、果実と煙が複雑に重なり合う8年熟成ならではの一本。』
以上。
まだ開けておりませんが、アイラのどこの蒸溜所でしょうか？
楽しみな１本です。
アルコール度数は59%、ボトリング本数は22本です。
よろしければどうぞ。
本日もご来店予定の方は残席確認のお電話をよろしくお願いいたします。
秋の空気になってきた帯広です。
本日もいつも通り、ゆる～く営業いたします。
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「これが飲めて良かった。」と思っていただければ幸いです。
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ニッカウヰスキー
竹鶴トップ・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー2015
小学館「ウイスキー・ライジング」掲載店
ウイスキーの話をしよう。
BAR fishborn
OPEN 15:00~24:00
（15:00～はご予約ある場合のみ、通常は18:00、22:00の時点でノーゲストの場合は閉店)
定休日・日祝祭日（2日前までの予約で営業いたします。）
